Groot ontbijtbuffet met vruchtensappen, mueslibar, grote keus uit brood en broodjes, marmelades, honing, vers fruit, producten van de biologische zuivelfabriek Upland (yoghurt, kwark, boter ect.), uitgebreide keus uit ham, kaas en worst, eieren, roer- of spiegeleieren, spek, keuze uit warme dranken, samowaar met theebar.
Middag: 3-gangenmenu of lunchbuffet (bij volpension inclusief)
Avond: 4-gangenmenu met 3 alternatieven van de hoofdgang, waaronder een vegetarische variant